Cake Poires/ Chocolat

Bonjour,

Aujourd’hui je reviens avec un thème d’article assez rare sur le blog, une recette ! Je préfère préciser je n’invente pas les recettes, et d’ailleurs je vous mets toujours d’où vient la recette ! Moi je vous montre juste le résultat et surtout je publie que si le résultat est BON 😉 !

Il y a quelques jours de ça, j’avais 2 poires à finir (on évite le gaspillage et oui ^^) donc je me suis dit pourquoi pas faire un cake aux poires surtout qu’on avait une amie à inviter le soir même donc ça tombé à pic !

J’ai trouvé ma recette Ici et vue que le résultat nous a plu, je vous reproduit la recette sur le blog ^^ !

Les Ingrédients : Pour 8 personnes

– 2 poires
– 150g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 80 g de sucre
– 3 œufs
– 90 g de beurre fondu
– 1 cuillère à soupe de cognac
– 50 g de chocolat (tablette)

Les étapes de la recette :

Mélanger : farine, sucre, œufs, beurre, levure, cognac jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Éplucher et couper les poires en dés. Réserver.
Casser le chocolat en carrés.
Dans un moule à cake beurré, verser la moitié de la pâte, au fond puis, disposer les dés de poire. Et placer, dessus, les dés de chocolat.

Recouvrir, avec l’autre moitié de pâte.
Enfourner dans un four chaud, à 180° (thermostat 6/7), pendant 40 à 45 min.

J’espère que cet article vous aura plu, je vous embrasse et vous dit à bientôt ❤

 

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